Fazer Leite Condensado Caseiro é uma ótima maneira de economizar e ter esse ingrediente tão versátil sempre à mão. Além de ser prático, o sabor é tão bom quanto o industrializado, sendo ideal para utilizar em sobremesas, bolos, pudins e diversas outras receitas.
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Ingredientes
- 1 xícara de leite em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água fervente
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
Modo de Preparo
- Bater os Ingredientes:
- No liquidificador, coloque o leite em pó, o açúcar e a manteiga.
- Em seguida, adicione a água fervente.
- Bata bem, por cerca de 3 a 5 minutos, até obter uma mistura bem homogênea e cremosa.
- Deixar Descansar:
- Despeje o leite condensado caseiro em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, para que ele ganhe mais consistência.
- Utilizar em Receitas:
- Após o tempo de descanso, seu leite condensado caseiro estará pronto para ser utilizado em diversas receitas, como brigadeiro, pudim ou para adoçar e cremar cafés e sobremesas.
Dica Extra
Se você preferir uma versão mais consistente, adicione um pouco menos de água ou deixe mais tempo na geladeira. Já para uma versão mais líquida, acrescente um pouco mais de água na mistura.
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Conclusão
O Leite Condensado Caseiro é uma alternativa prática, econômica e saborosa ao produto industrializado. Com ingredientes simples e em poucos minutos, você tem à disposição essa delícia para suas receitas preferidas. Faça em casa e descubra como é fácil e delicioso!
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