O Bolo Nordestino é uma receita que carrega a essência e os sabores marcantes da cultura do Nordeste brasileiro. Feito com ingredientes simples e com um toque de carinho, esse bolo conquista qualquer paladar. Vamos aprender a preparar essa delícia tradicional?
Continua após a publicidade...
Índice Clicável
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de mandioca (R$ 4,00)
- 1 xícara de açúcar mascavo (R$ 3,50)
- 3 ovos inteiros (R$ 2,00)
- 200ml de leite de coco (R$ 4,50)
- 2 colheres de sopa de manteiga (R$ 2,00)
- 1 colher de sopa de fermento químico (R$ 1,50)
- 1 pitada de sal (R$ 0,10)
- Queijo coalho ralado (opcional, R$ 5,00)
Utensílios Necessários
- 1 tigela grande (R$ 15,00)
- 1 batedor ou fouet (R$ 12,00)
- Forma para bolo (R$ 20,00)
- Forno (já disponível)
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar mascavo até formar uma mistura homogênea.
- Adicione a manteiga e o leite de coco e continue misturando.
- Aos poucos, acrescente a farinha de mandioca e misture até formar uma massa lisa e consistente.
- Adicione o fermento químico e misture delicadamente.
- Se desejar, acrescente o queijo coalho ralado para um toque ainda mais nordestino.
- Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos.
- Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado.
Dicas Adicionais
- O Bolo Nordestino combina perfeitamente com uma xícara de café quente.
- Adicione um toque de canela em pó para intensificar o aroma.
- Se preferir uma textura mais úmida, substitua o leite de coco por creme de leite.
Conclusão
O Autêntico Bolo Nordestino é mais do que uma sobremesa; é uma experiência cultural que nos conecta com as tradições e sabores do Nordeste. Prepare essa receita e compartilhe momentos especiais com sua família e amigos!
