A pamonha de liquidificador é uma forma diferente de preparar essa iguaria muito apreciada no Nordeste. Extremamente delicioso com um sabor incrível que faz você salivar só de pensar. Siga o passo a passo da receita e faça hoje mesmo o melhor liquidificador de pamonha de todos os tempos!
Como fazer mingau de liquidificador
Para fazer uma pamonha no liquidificador, vamos precisar de leite, açúcar, margarina e espiga de milho. Primeiro, solte a espiga de milho e bata por 5 minutos com todos os ingredientes da batedeira. Em seguida, despeje em uma forma untada com bastante margarina, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria por cerca de 1 hora em forno pré-aquecido. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva a pamonha mais incrível que você já provou na vida!
Ingredientes da receita de pamonha de liquidificador
- 350 ml de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 6 espigas de milho verde bem madura
Modo de preparo
- Descasque as espigas de milho, corte as pontas e retire todos os pelos do milho.
- Use uma faca para soltar todo o milho da espiga. Despeje no liquidificador, acrescente o açúcar, a margarina e o leite.
- Bata muito bem por cerca de 5 minutos até obter um creme homogêneo.
- Despeje essa mistura em uma forma (diâmetro 20 cm) com furo central untada com bastante margarina.
- Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria em forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 60 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar e retire da forma.
- E a batedeira de pamonha mais saborosa estava pronta. Fique a vontade!
