Nada mais delicioso do que um pão de alho quentinho e cheio de queijo derretido! Essa combinação clássica é perfeita para churrascos, refeições em família ou simplesmente como um petisco saboroso. Aprenda a preparar um Pão de Alho com Queijo de forma fácil e rápida, encantando todos à mesa com essa delícia.
Ingredientes Necessários para o Pão de Alho com Queijo
Ingredientes
- Pães franceses: 4 unidades (ou outro pão de sua preferência)
- Manteiga: 100g (em temperatura ambiente)
- Alho: 4 dentes (picados ou amassados)
- Queijo muçarela: 200g (ralado)
- Queijo parmesão: 50g (ralado)
- Salsinha: a gosto (picada)
- Sal: a gosto
- Pimenta-do-reino: a gosto
- Azeite de oliva: 2 colheres de sopa
Passo a Passo para Preparar o Pão de Alho com Queijo
Preparação da Manteiga de Alho
- Misture os ingredientes:
- Em uma tigela, misture a manteiga em temperatura ambiente com o alho picado ou amassado, a salsinha picada, uma pitada de sal, pimenta-do-reino e o azeite de oliva. Mexa bem até formar uma pasta homogênea.
Preparação dos Pães
- Corte os pães:
- Faça cortes nos pães, sem chegar até o final, criando fatias que ainda ficam presas na base. Isso facilita a aplicação da manteiga e do queijo, além de deixar o pão mais bonito e fácil de servir.
- Recheie os pães:
- Com uma faca ou colher, espalhe a mistura de manteiga de alho entre as fatias dos pães e na superfície.
- Adicione o queijo:
- Insira o queijo muçarela ralado entre as fatias e por cima dos pães. Em seguida, polvilhe o queijo parmesão ralado para dar um toque extra de sabor.
Assar os Pães
- Preaqueça o forno:
- Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
- Asse os pães:
- Coloque os pães recheados em uma assadeira e leve ao forno preaquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado e os pães estejam crocantes.
- Sirva quente:
- Retire os pães do forno e sirva imediatamente, aproveitando o queijo derretido e a manteiga de alho perfumada.
Dicas Adicionais
- Variedade de queijos: Experimente usar diferentes tipos de queijo, como provolone, cheddar ou gorgonzola, para variar o sabor do seu pão de alho.
- Ervas frescas: Adicione outras ervas frescas, como tomilho ou orégano, à mistura de manteiga para um sabor ainda mais rico.
- Pão caseiro: Se preferir, utilize pães caseiros ou de fermentação natural para um toque artesanal e um sabor único.
Conclusão
O Pão de Alho com Queijo é uma receita simples, rápida e incrivelmente deliciosa. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você pode transformar um simples pão em uma iguaria irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Experimente essa receita e encante seus convidados com essa delícia!
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