O Pãozinho de algodão é uma excelente opção para o café da manhã ou chá da tarde. É extremamente macio com uma textura deliciosa que derrete na boca. Confira o passo a passo da receita de Pãozinho de algodão e faça hoje mesmo esse milagre dos deuses!
Como fazer um Pãozinho de algodão
Para fazer os rolos de algodão, vamos precisar de farinha de trigo, leite, açúcar, óleo, fermento seco, ovos e sal. Misturamos todos os ingredientes conforme o passo a passo e por fim acrescentamos a farinha de trigo aos poucos até chegar no ponto certo da massa. Deixe a massa sobre o algodão descansando por 30 minutos, transfira para a bancada, faça rolinhos, coloque em uma assadeira untada, deixe crescer novamente e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos. Retire do forno, pincele com manteiga a gosto e sirva em seguida este delicioso pãozinho de algodão!
Ingredientes da receita de pãozinho de algodão
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 3 colheres(sopa) de óleo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 1 colher(chá) de sal
Modo de preparo
- Coloque o leite, o açúcar em uma tigela grande, misture bem para diluir. Acrescente o fermento orgânico e misture mais um pouco.
- Adicione o óleo, o sal e o ovo. Misture tudo novamente muito bem para combinar.
- Adicione a farinha de trigo, um pouco de cada vez, misturando bem com uma colher a cada adição.
- Adicione a farinha até terminar e você terá uma massa levemente cremosa que não é pegajosa por fora, mas pegajosa por dentro.
- Cubra com um pano e deixe crescer por cerca de 30 minutos. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada.
- Corte em pedaços, abra cada pedaço com um rolo, depois enrole como um rocambole e forme um pãozinho.
- Repita o processo com toda a massa e coloque os pães em uma assadeira untada. Cubra novamente e deixe crescer por cerca de 25 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos. Retire do forno e pincele com manteiga a gosto.
- Agora é só curtir esse lindo coque de algodão!
