Pavê de Limão Fantástico: Refrescante e Delicioso

O Pavê de Limão Fantástico é uma sobremesa fácil de preparar e com um sabor incrível. A combinação do azedinho do limão com a cremosidade do creme e a crocância das bolachas cria uma explosão de texturas e sabores irresistíveis. Ideal para dias quentes ou para encerrar qualquer refeição com leveza e elegância.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1/2 xícara de suco de limão (cerca de 3 a 4 limões)
• Raspas de limão (para decorar)
• 1 pacote de bolacha maisena (ou bolacha de sua preferência)
• 1 xícara de leite (para umedecer as bolachas)
• 1 colher de sopa de açúcar (opcional, para adoçar o leite)

Modo de Preparo

1. Preparar o Creme de Limão:
   • Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite.
   • Adicione o suco de limão aos poucos, mexendo até que o creme engrosse e fique homogêneo. O limão, ao entrar em contato com o leite condensado, provoca o espessamento natural do creme.
   • Reserve o creme na geladeira enquanto prepara o restante da sobremesa.
2. Montagem do Pavê:
   • Em uma tigela rasa, misture o leite com o açúcar (se desejar adoçar) para umedecer as bolachas.
   • Em um refratário de tamanho médio, faça uma camada de bolachas umedecidas no leite.
   • Cubra as bolachas com uma camada generosa do creme de limão.
   • Repita as camadas alternando entre bolachas umedecidas e creme de limão até terminar os ingredientes. A última camada deve ser de creme.
3. Finalização:
   • Decore o pavê com raspas de limão, que dão um toque de frescor e cor à sobremesa.
   • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pavê esteja bem gelado e firme. Quanto mais tempo ele passar na geladeira, melhor será a consistência.

Conclusão

O Pavê de Limão Fantástico é uma sobremesa simples e deliciosa, perfeita para quem ama o sabor cítrico e refrescante do limão. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, ele vai se tornar o sucesso de qualquer refeição. Sirva bem gelado e surpreenda seus convidados com esse toque especial!