Sabia que é possível preparar o seu próprio requeijão caseiro em apenas 5 minutos e com apenas 3 ingredientes? Essa receita é simples, econômica e muito mais saudável do que as versões industrializadas. Além disso, você pode utilizá-la em diversas receitas deliciosas, como macarronada, tortas, suflês e muito mais. Não perca tempo e confira essa receita incrível, que certamente agradará a todos
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Como fazer requeijão caseiro
Para preparar o requeijão caseiro, comece triturando bem a ricota. Em seguida, misture-a com o leite desnatado e o sal, e leve a mistura para bater no liquidificador. Bata por cerca de 5 minutos, fazendo pausas para mexer algumas vezes. O resultado será um requeijão caseiro delicioso, saudável e com uma textura cremosa inigualável
Ingredientes
- sal (a gosto)
- 300g de ricota picada
- 100ml de leite desnatado
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione 100ml de leite desnatado, sal a gosto e 300g de ricota picada. Bata por 5 minutos.
- Faça pausas durante o processo para mexer e verificar a consistência do requeijão.
- Se o requeijão estiver muito espesso, adicione um pouco de leite e bata novamente.
- Quando atingir a consistência desejada, transfira o requeijão para potes bem vedados e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
- Pronto! Agora é só servir e desfrutar do seu requeijão caseiro sensacional!
