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Ingredientes Necessários
- 1 disco de massa folhada pronta
- 4 maçãs médias, descascadas e fatiadas
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 2 gemas de ovos
- 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
- Preparar a base: Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma forma de torta com a massa folhada, pressionando bem nas bordas.
- Montar a torta: Arrume as fatias de maçã sobre a massa. Polvilhe com açúcar e canela.
- Preparar o creme: Em uma tigela, bata o creme de leite com as gemas até obter uma mistura homogênea. Despeje cuidadosamente sobre as maçãs.
- Assar: Leve ao forno e asse por cerca de 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e as maçãs macias.
- Finalizar: Retire do forno e deixe esfriar um pouco. Polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir.
Dicas para uma Torta Perfeita
- Use maçãs de boa qualidade, como Fuji ou Granny Smith, para um sabor mais equilibrado e uma textura firme após o cozimento.
- Para um creme mais rico, adicione uma colher de sopa de baunilha ao creme de leite antes de misturar com as gemas.
Conclusão
A Torta de Maçã com Creme que Derrete na Boca é uma receita fácil e deliciosa que qualquer pessoa pode preparar. Com poucos ingredientes e passos simples, você pode criar uma sobremesa que será o centro das atenções em qualquer reunião ou jantar especial. Experimente e descubra por que esta torta é tão amada por todos que a provam!
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