O Macarrão com Sardinha é uma receita muito prática e fácil de fazer, ideal quando você precisa de uma opção express para preparar o almoço sem muito trabalho e sem bagunçar muitos pratos. Com deliciosos temperos, e bastante completo, todos vão adorar esta receita.
Como fazer macarrão com sardinha
Para fazer esta massa com sardinha vamos precisar de ingredientes que provavelmente tem em casa, como massa parafuso, pimento verde, pimentão doce, cebola, alho, milho verde, sardinha em azeite, molho de tomate, azeite, salsa, paprika, preto pimenta e sal. O procedimento de preparo é simples: primeiro cozinhamos o macarrão. Em outra panela, frite a cebola, o alho, a páprica e o pimentão. Adicione as sardinhas, o molho de tomate, a massa cozida e tempere. Então é só experimentar essa iguaria!
Ingredientes da receita de macarrão com sardinha
- 250 g de macarrão parafuso
- 1 pimentão verde picado
- 2 pimentas de cheiro picadas
- 1/2 cebola pequenas picadas
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 2 latas de sardinha em óleo (168 g)
- 1/2 xícara de chá de molho de tomate
- azeite, cheiro verde, colorau, pimenta do reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em uma panela com bastante água fervente com sal.
- Em outra panela, frite o alho, a cebola, o pimentão verde e a pimenta malagueta no azeite até dourar.
- Escorra o óleo das sardinhas e coloque-as na panela com o milho verde. Tempere com páprica, pimenta preta, sal e aroma verde.
- Acrescente o molho de tomate e o macarrão cozido e escorrido, misture tudo bem.
- Preparar! Já pode saborear a sua massa com sardinha!
