A receita de hoje é um prato tradicional de jantar em família, macarrão! Vamos aprender a fazer um prato de massa de calabresa que todo mundo vai comer até ficar lambuzado como quando éramos crianças. Esta macarronada de calabresa não é apenas deliciosa, mas também muito fácil e conveniente!
Como fazer macarronada de calabresa
Você não vai acreditar como esta receita é fácil de fazer. Tudo fica pronto em poucos minutos e depois é só experimentar. O primeiro passo é colocar o espaguete em uma panela com água fervente com um pouco de sal para cozinhar. O tempo de cozimento é o indicado na embalagem. Enquanto a massa cozinha, vamos colocar um pimentão fatiado em uma frigideira com azeite para fritar. Depois que a calabresa estiver bem frita, juntamos as azeitonas e a cebola para refogar. Depois acrescentamos molho de tomate e cheiro verde. Por fim é só escorrer a massa e ir para a panela com o molho!
Ingredientes da receita de macarronada de calabresa
- 350g de macarrão tipo espaguete
- 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
- 1 sachê de molho de tomate
- ½ xícara de chá de azeitonas
- ½ cebola picada
- azeite q. b.
- cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Coloque o macarrão em uma panela com água fervente e sal para cozinhar pelo tempo indicado na embalagem.
- Em outra panela, coloque a calabresa num fio de azeite para fritar.
- Quando o Quando os pimentões estiverem dourados, acrescente a cebola e as azeitonas.
- Adicione o molho de tomate e o cheiro verde.
- Cozinhe o molho por 3 minutos.
- Escorrer e despejar coloque o macarrão na panela com o molho.
- Misture bem e deixe descansar por 3 minutos.
- Agora é só saborear essa deliciosa massa de calabresa!
