Pão caseiro bem fofinho feito com ingredientes que você tem em casa

O pão caseiro fofinho é realmente fofinho, macio, delicioso e derrete na boca. Seu preparo é simples e prático, perfeito para servir com café, chá ou lanche da tarde. Não perca tempo, confira a receita e faça o pão caseiro sensacionalmente fofinho que sua família vai adorar!

Como fazer pão caseiro fofinho

Para ter aquele pão caseiro fofinho Usamos: fermento biológico , ovo, leite, açúcar, água, manteiga ou margarina, sal e farinha de trigo. Começamos por colocar numa tigela: o ovo, o leite, a água, o fermento e a manteiga. Aos poucos vamos misturando a farinha e acrescentando o sal. Colocaremos a massa em uma bancada enfarinhada e amassaremos bem até obter uma massa lisa, macia e homogênea. Depois que a massa descansar, faça bolinhas do mesmo tamanho, coloque o pão em uma assadeira, despeje a calda, que faremos misturando leite e ovo, e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Sirva e saboreie seu delicioso e fofo pão caseiro depois de esfriar!

Ingredientes da receita de pão caseiro bem fofinho

• 40g de manteiga ou margarina
• 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 100 ml de água
• 100 ml de leite morno
• 1 ovo inteiro
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Para a calda

• 1 ovo inteiro
• 80 ml de leite integral

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture o leite, a água, o ovo, a manteiga e o fermento em pó.
2. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo sempre.
3. Acrescente o sal, misture e transfira a massa para uma superfície de trabalho levemente enfarinhada .
4. A seguir, sove a massa até ficar lisa, homogênea e macia. Se necessário, adicione mais ou menos farinha do que indica a receita.
5. Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um guardanapo limpo e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
6. Depois separe a massa e porcione a massa e forme 12 bolinhas do mesmo tamanho.
7. Coloque as bolinhas lado a lado em uma assadeira previamente untada e enfarinhada.
8. Cubra com um guardanapo limpo e deixe descanse por mais 30 minutos.
9. Um prepare a calda, bata um ovo com um garfo e misture com 80 ml de leite.
10. Despeje essa mistura sobre os pãezinhos.
11. Asse no estado pré-assado – forno a 180°C por aprox. Pré-aquecido por 40 minutos.
12. Depois desse tempo, retire do forno e deixe esfriar.
13. Agora é só servir e se deliciar com um pão caseiro fofinho! Aproveitar!