O Pudim de Pão é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, ideal para servir no almoço ou jantar de toda a família. Além disso, este pudim de pão é muito indicado para o final das férias, é bem vermelho, com uma textura cremosa e um sabor incrível! Tente!
Como fazer pudim de pão
Para preparar este pudim de pão, vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa, como açúcar, água, pão velho, leite condensado, leite, ovos e coco ralado.
O procedimento para preparar este pudim de pão é muito simples: dissolva o açúcar e coloque água na panela para formar uma calda. Cubra a forma de pudim e reserve. Bata os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma.
Colocamos no banho por 50 minutos para assar e depois é só aproveitar essa delícia!
Ingredientes da receita de pudim de pão
Para a calda:
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
Para o pudim:
- 4 pães amanhecidos cortados
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 600 ml de leite
- 3 ovos inteiros
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
Modo de preparo
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio. Quando o açúcar caramelizar, desligue o fogo e acrescente a água e mexa bem até dissolver tudo e misturar bem.
Espalhe a calda nas laterais e no fundo do buraco central em forma de creme. Livro.
Coloque no liquidificador o pão amanhecido fatiado, o leite condensado, o leite, os ovos e o coco ralado. Bata tudo até obter uma textura homogênea.
Despeje o conteúdo da batedeira na forma de pudim e asse em banho-maria em forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos.
Deixe amornar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Preparar! Já pode saborear o seu pudim de pão!
