Pudim de pão para reaproveitar pães que sobraram no armário

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O Pudim de Pão é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, ideal para servir no almoço ou jantar de toda a família. Além disso, este pudim de pão é muito indicado para o final das férias, é bem vermelho, com uma textura cremosa e um sabor incrível! Tente!

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Como fazer pudim de pão

Para preparar este pudim de pão, vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa, como açúcar, água, pão velho, leite condensado, leite, ovos e coco ralado.

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O procedimento para preparar este pudim de pão é muito simples: dissolva o açúcar e coloque água na panela para formar uma calda. Cubra a forma de pudim e reserve. Bata os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma.

Colocamos no banho por 50 minutos para assar e depois é só aproveitar essa delícia!

Ingredientes da receita de pudim de pão

Para a calda:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água

Para o pudim:

  • 4 pães amanhecidos cortados
  • 1 caixa de leite condensado (395 g)
  • 600 ml de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)

Modo de preparo

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio. Quando o açúcar caramelizar, desligue o fogo e acrescente a água e mexa bem até dissolver tudo e misturar bem.

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Espalhe a calda nas laterais e no fundo do buraco central em forma de creme. Livro.

Coloque no liquidificador o pão amanhecido fatiado, o leite condensado, o leite, os ovos e o coco ralado. Bata tudo até obter uma textura homogênea.

Despeje o conteúdo da batedeira na forma de pudim e asse em banho-maria em forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos.

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Deixe amornar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

Preparar! Já pode saborear o seu pudim de pão!

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