O pudim engana os visitantes é uma forma diferente de preparar o tradicional pudim de leite com um ingrediente inusitado. Siga esta versão passo a passo do Pudding Deceive Visit e faça isso hoje mesmo. O resultado é surpreendente e você vai conseguir enganar muitas visitas!
Como fazer o pudim visita dos bobos
Para fazer o pudim visita dos bobos utilizamos ovos, leite, açúcar e bolachas Maria. Primeiro caramelizamos o fundo e as laterais em uma forma de buraco central e seguimos passo a passo o preparo do caramelo. A seguir vamos misturar todos os ingredientes para o pudim simulado visitar e depois apertar o mixer para homogeneizar. Despeje essa mistura na forma caramelizada e asse o pudim no forno pré-aquecido em banho-maria por cerca de 50 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e terá o pudim mais delicioso de sempre! Fique a vontade!
Ingredientes da receita de pudim engana visita
Para o pudim
- 6 ovos
- ½ litro de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 200 gramas de biscoito Maria
Para a calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 xícara(chá) de água fria
Modo de preparo
Da calda
- Coloque o açúcar, a água (½ xícara) e o vinagre em uma panela. Retire do fogo baixo até ferver, formando uma calda dourada.
- Adicione água (1 xícara) aos poucos e mexa bem até dissolver totalmente, formando um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20cm de diâmetro) com furo no centro e reserve.
Do pudim
- Em uma tigela, adicione biscoitos, ovos, açúcar e leite. Misture bem para incorporar.
- Coloque essa mistura no liquidificador e bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Despeje na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve ao forno banho-maria, Forno Pré-Aquecido – Pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e vire em uma travessa.
- Sirva este delicioso pudim da maneira certa!
