Imagine uma sobremesa irresistível que combina a suavidade de um pudim com o sabor marcante do chocolate e do coco. Estamos falando do delicioso Pudim Prestígio! Com suas camadas de pudim de chocolate cremoso e coco ralado, essa sobremesa é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Se você quer surpreender sua família e amigos com uma sobremesa especial, continue lendo, pois compartilharemos uma receita incrível de Pudim Prestígio.
Receita de Pudim Prestígio:
Ingredientes:
Para o pudim de chocolate:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 ovos
Para a camada de coco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 100g de coco ralado
- 3 ovos
Para a calda de chocolate:
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1/2 xícara de água quente
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Comece preparando o pudim de chocolate. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma forma de pudim, derreta 4 colheres de sopa de açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo por toda a forma.
- Despeje a mistura de pudim de chocolate sobre o caramelo na forma.
- Em seguida, prepare a camada de coco. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o coco ralado e os ovos. Bata até ficar bem misturado.
- Despeje a mistura de coco por cima da camada de chocolate na forma.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a dentro de uma forma maior com água quente, criando um banho-maria.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
- Retire a forma do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Para fazer a calda de chocolate, misture o açúcar, o chocolate em pó e a água quente em uma panela. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma calda lisa e brilhante.
- Desenforme o pudim prestígio em um prato de servir e regue com a calda de chocolate.
Agora você tem uma deliciosa receita de Pudim Prestígio para encantar todos com uma sobremesa irresistível. A combinação de chocolate e coco é simplesmente perfeita, e tenho certeza de que todos vão adorar. Aproveite essa maravilha doce e compartilhe momentos especiais com seus entes queridos saboreando essa sobremesa divina!