O Pudim Prestígio, além de ser uma sobremesa extremamente deliciosa, é uma excelente sugestão para servir após o almoço ou jantar. Siga passo a passo a receita deste prestigioso show de pudim e prepare-o hoje mesmo, o resultado surpreenderá a todos. É sobre isso!
Como fazer um pudim de prestígio
Para fazer o pudim de prestígio, vamos precisar de creme de chocolate ao leite condensado, creme de leite, leite, chocolate em pó e gelatina hidratada para o creme. Bata tudo no liquidificador, despeje essa primeira mistura de pudim de prestígio em uma forma untada com margarina e leve à geladeira por 5-6 horas. Para o creme de coco para o pudim Prestígio, utilizamos leite condensado, creme de leite, leite de coco, leite, coco ralado e gelatina hidratada. Bata tudo no liquidificador, cubra com o creme de chocolate e leve para gelar por 5-6 horas. Retire da geladeira, desenforme e saboreie este divino pudim de prestígio!
Ingredientes da receita de pudim prestígio
Para o creme de chocolate
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 400 ml de leite
- 5 colheres(sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
Para o creme de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 200 ml de leite
- 100 gramas de coco ralado em flocos
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
Modo de preparo
Do creme de chocolate
- Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. Livro.
- Coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó no liquidificador e bata por 1 minuto para homogeneizar. Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto.
- Despeje essa mistura em uma forma (diâmetro 23 cm) com furo central untada com margarina light para gelar por cerca de 5-6 horas.
Do creme de coco
- Coloque a gelatina em uma tigela pequena, hidrate com água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco. Bata tudo muito bem por 1 minuto.
- Adicione a geleia derretida e bata por mais 1 minuto até ficar homogêneo. Adicione o coco ralado e misture delicadamente com uma colher.
- Retire da geladeira a forma com o creme de chocolate sólido e despeje o creme de coco obtido no liquidificador.
- Retorne ao freezer por mais 5-6 horas até que tudo esteja pronto.
- Retire da geladeira, passe uma faca em toda a lateral da assadeira e retire da assadeira para um prato.
- Agora é só servir esse maravilhoso pudim de prestígio bem geladinho!