Também conhecido como sacolé, din din, ou chup chup, o geladinho é vendido de norte a sul do Brasil e é uma sobremesa gelada que vem ganhando o gosto dos brasileiros. Mas fazer geladinho gourmet para vender dá dinheiro? É difícil construir este negócio?
Continua após a publicidade...
Como fazer mais de um salario por mês vendendo geladinho gourmet
Vender geladinho dá dinheiro! Vamos fazer um cálculo rápido? Imagine vender 50 sorvetes por dia por R$ 2,00 cada. Ao final da semana você terá uma renda de R$ 700 e por mês ganhará R$ 2.800. Muito bom, não é?
Continua após a publicidade...
A rentabilidade do geladinho também é alta, acima de 50%, dependendo dos ingredientes da receita e do preço de venda. Não é à toa que tantos brasileiros vendem essa iguaria e conseguem pagar todas as contas vendendo sorvete.
Continua após a publicidade...
Lista de utensílios
- Sacos plásticos para geladinhos tamanho P, M, G ou GG.
- Liquidificador.
- Funil.
- Geladeira.
- Acessórios de higiene como toucas, luvas e aventais.
- Caixa de isopor.
- Sacolinhas.
3 Receitas de geladinhos mais vendidos
Geladinho com Casquinha de Chocolate
Ingredientes:
- 500ml de leite
- 1/2 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 pacote de coco ralado
- 500g de Chocolate derretido de boa qualidade
Modo de Preparo:
- Adicione o leite, o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado no liquidificador;
- Bata tudo por cerca de 2 minutos; Reserve;
- Coloque o chocolate derretido em um saco de confeitar ou em um saco comum (limpo) com a ponta cortada;
- DICA: Você também pode usar um desses tubos de ketchup.
- Depois encha a casquinha de sorvete com cerca de 2 dedos de largura com o chocolate derretido
- DICA: Cerca de 20 g de chocolate derretido por casquinha de sorvete.
- Aperte a casquinha de sorvete, espalhe retire o chocolate e deixe apenas a parte que sobrou dando o nó sem o chocolate.
- DICA: Não deixe bolhas de ar.
- Depois coloque um funil na abertura dos saquinhos de sorvete e recheie com o líquido batido;
- DICA: O segredo é fazer tudo bem rapidinho; Após despejar e espalhar o chocolate, acrescente imediatamente o líquido de uma só vez, sem parar.
- NOTA: É aqui que acontece o segredo, o chocolate fica por fora e o líquido fica por dentro, não pode ir errado!< Dê um nó no final e coloque no freezer por cerca de 4 horas ou até congelar.
Geladinho de Leite Ninho com Morango
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 5 colheres de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de morango em cubos
Modo de fazer
- Adicione todos os ingredientes no liquidificador menos os morangos picados.
- Bata por pelo menos 2 minutos.
- Abra a casquinha de sorvete e acrescente os morangos picados.
- Coloque usando um funil para pegar o líquido.<br
- Feche e leve ao congelador por 4 horas.
- Você pode vender qualquer sorvete médio por 3,00 reais.
- É parece bom e delicioso
Geladinho Gourmet de Mousse de maracujá
Ingredientes
- 200 ml de suco concentrado sem açucar de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 creme de leite
- 1 litro de leite
- Polpa de 1 maracujá
Modo de fazer
- Adicione todos os ingredientes no liquidificador, exceto a polpa de maracujá.
- Bata por pelo menos 2 minutos.
- Abra o gelo e retire alguns pedaços soltos da polpa
- Coloque o líquido no funil.
- Feche e leve ao congelador por 4 horas.
- Você vende qualquer sorvete médio por 2,50 reais.