Broa de fubá da padaria uma delícia que desmancha na boca

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O Pão de Milho é uma receita rápida, bem leve e fofinha, e perfeito para comer com um cafezinho bem quentinho! Receita sem glúten e sem lactose, esse pão de milho é lindo e extremamente delicioso. Faça este pão de fubá e todos vão adorar! Tente!

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Como fazer broa de fubá

Para esta broa de milho precisamos de ingredientes que devem ter em casa. Estavam falando de óleo, açúcar, água, fubá mimoso, polvilho doce, ovo, erva-doce, fermento químico e sal. Preparar este pão de fubá é super fácil! Colocamos óleo, sal, açúcar e água em uma panela e levamos para ferver. Acrescentamos uma mistura de fubá e farinha de mandioca e voltamos ao fogo por 5 minutos. Misturamos os demais ingredientes na massa, formamos o pão em uma tigela com fubá, colocamos em uma assadeira sem untar e levamos ao forno por 35 minutos. Então experimente este milagre!

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Ingredientes da receita de broa de fubá

  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água
  • 1/2 xícara de chá de fubá mimoso
  • 1/2 xícara de chá polvilho doce
  • 2 ovos inteiros
  • 1/2 colher de chá de erva doce
  • 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
  • fubá para modelar
  • sal a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque o óleo, o sal, o açúcar e a água em uma panela e misture bem. Leve ao fogo até começar a ferver.
  2. Em uma tigela, junte o fubá mimoso e o polvilho doce e misture bem.
  3. Misture o fubá e despeje o polvilho no conteúdo da jarra , incorporando tudo muito bem.
  4. Quando a massa estiver bem lisa, retorne a panela ao fogo médio-alto, mexendo sempre e cozinhando até desgrudar da panela, 5 minutos.
  5. Despeje a massa em uma tigela, espalhe bem e deixe esfriar.
  6. Adicione os ovos, a erva-doce e o fermento químico.
  7. Continue a misturar com as mãos até a massa é ligeiramente pegajosa e muito homogênea.
  8. Use uma colher para distribuir a massa e coloque sobre uma tigela de fubá. Polvilhe um pouco de fubá sobre a massa.
  9. Mexa a tigela em movimentos circulares para formar os pães.
  10. Coloque os pães em uma assadeira sem untar.
  11. Asse forno pré-aquecido a 180ºC por 35 minutos.
  12. Agora é só esperar esfriar e saborear seu incrível pão de fubá!
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