Gelado de abacaxi que desenforma e é servido como um pudim

O sorvete de abacaxi que sai da fôrma é uma sobremesa muito refrescante e saborosa. Tem uma textura cremosa com uma acidez incomparável de abacaxi que vai te fazer salivar. Confira a receita passo a passo para servir sorvete de abacaxi e faça agora! Você vai adorar, é divino!

Como fazer Gelado de abacaxi que estoura

Para fazer o sorvete de abacaxi, que sai da forma, utilizamos abacaxi em cubinhos, leite condensado, creme de leite e gelatina hidratada incolor. Primeiro, deixe o abacaxi ferver por 5 minutos, isso é necessário para que o sorvete de abacaxi que escorre da forma não fique amargo. Depois batemos todos os ingredientes no liquidificador, despejamos a mistura de sorvete de abacaxi que sai da forma em uma forma de plástico e colocamos no freezer de um dia para o outro. No dia seguinte, retire do congelador, desenforme e saboreie esse delicioso sorvete de abacaxi que sai da assadeira!

Ingredientes do gelado de abacaxi que desenforma

• 1 abacaxi descascado e cortado em cubinhos
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres(sopa) de água fria

Modo de preparo

1. Coloque o abacaxi em uma panela e leve ao fogo médio por 5 minutos. Esse processo é necessário para que a sobremesa não fique amarga após o preparo.
2. Após esse tempo, retire do fogo e reserve.
3. Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
4. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o abacaxi cozido e a gelatina dissolvida.
5. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar. Despeje em um molde de plástico com um buraco central e coloque no freezer durante a noite.
6. No dia seguinte, retire do congelador e retire da forma para um prato.
7. Sirva bem gelado esse sensacional sorvete de abacaxi desenformado!