Geleia de morango caseira aproveitei que o morango estava barato

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A geleia de morango é um prato delicioso de preparar, perfumado na cozinha e, o mais importante, extremamente versátil. Com este doce de morango pode, por exemplo, preparar sobremesas, rechear bolos, decorar bolachas ou comer com tostas! É fácil de fazer e muito mais barato do que os que você encontra no supermercado. Faça e deixe-se surpreender!

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Como fazer geleia de morango

Para fazer este doce de morango usamos apenas três ingredientes que talvez já tenha em casa como morangos, açúcar e limão. O limão é indispensável pois dá brilho à nossa compota. Preparar esta geléia de morango é fácil! Primeiro desinfetamos os morangos, retiramos os talos e picamos. Colocamos os morangos picados em uma panela com o açúcar e o limão espremido. Levamos ao fogo baixo e mexemos até começar a dissolver. Assim que começa a borbulhar, mexemos de vez em quando até ferver por 15 minutos ou engrossar bem. Depois é só usar ou salvar esse milagre!

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Ingredientes da receita de geleia de morango

  • 500 g de morangos
  • 3/4 de xícara de chá de açúcar
  • 1/2 limão espremido

Modo de preparo

  1. Higienize os morangos, retire os talos e pique bem.
  2. Coloque os morangos picados em uma panela e acrescente o açúcar e o limão espremido.
  3. Leve ao fogo baixo e mexa bem até que tudo comece a se dissolver.
  4. Quando começar a ferver, misture bem para não queimar o fundo.
  5. Cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando, até a geléia ficar espessa e brilhante.
  6. Preparar! Basta reservar agora ou usar sua geléia de morango como desejar!

 

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