A geleia de morango é um prato delicioso de preparar, perfumado na cozinha e, o mais importante, extremamente versátil. Com este doce de morango pode, por exemplo, preparar sobremesas, rechear bolos, decorar bolachas ou comer com tostas! É fácil de fazer e muito mais barato do que os que você encontra no supermercado. Faça e deixe-se surpreender!
Como fazer geleia de morango
Para fazer este doce de morango usamos apenas três ingredientes que talvez já tenha em casa como morangos, açúcar e limão. O limão é indispensável pois dá brilho à nossa compota. Preparar esta geléia de morango é fácil! Primeiro desinfetamos os morangos, retiramos os talos e picamos. Colocamos os morangos picados em uma panela com o açúcar e o limão espremido. Levamos ao fogo baixo e mexemos até começar a dissolver. Assim que começa a borbulhar, mexemos de vez em quando até ferver por 15 minutos ou engrossar bem. Depois é só usar ou salvar esse milagre!
Ingredientes da receita de geleia de morango
- 500 g de morangos
- 3/4 de xícara de chá de açúcar
- 1/2 limão espremido
Modo de preparo
- Higienize os morangos, retire os talos e pique bem.
- Coloque os morangos picados em uma panela e acrescente o açúcar e o limão espremido.
- Leve ao fogo baixo e mexa bem até que tudo comece a se dissolver.
- Quando começar a ferver, misture bem para não queimar o fundo.
- Cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando, até a geléia ficar espessa e brilhante.
- Preparar! Basta reservar agora ou usar sua geléia de morango como desejar!
