Quando o assunto é sobremesa, o Pavê de Leite Ninho se destaca como uma opção que combina a suavidade do creme com a intensidade do sabor do leite em pó. Cada camada desse doce é uma experiência única, desde o biscoito embebido até o creme que derrete na boca. Neste artigo, vamos compartilhar como preparar essa sobremesa que é um verdadeiro deleite para os amantes do leite em pó.
Ingredientes da Receita
Antes de começarmos, vamos listar os ingredientes que você precisa para criar o Pavê de Leite Ninho:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 4 colheres de sopa de leite em pó (Leite Ninho)
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- Biscoitos tipo maisena
- Leite para umedecer os biscoitos
- Leite em pó para polvilhar
Delícia Cremosa e Irresistível
O Pavê de Leite Ninho é um hino à cremosidade e ao sabor inconfundível do leite em pó.
Modo de Preparo
Aqui está o passo a passo para criar esse Pavê de Leite Ninho incrível:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e as gemas peneiradas.
- Dissolva o amido de milho nas duas medidas de leite e adicione à mistura na panela.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até que o creme engrosse. Deixe esfriar.
- Após o creme estar completamente frio, adicione o creme de leite e misture bem até que esteja homogêneo.
- Em um refratário, comece montando o pavê: faça uma camada de creme no fundo.
- Umedeça os biscoitos no leite e coloque uma camada sobre o creme.
- Repita as camadas: creme, biscoitos, até que o refratário esteja preenchido. A última camada deve ser de creme.
- Polvilhe leite em pó sobre a última camada de creme para decorar.
- Leve o pavê à geladeira por algumas horas, permitindo que as camadas se firmem e os sabores se harmonizem.
Variações e Experiência
O Pavê de Leite Ninho é versátil e pode ser personalizado com raspas de chocolate branco ou amargo por cima para adicionar contraste ao sabor.
Conclusão
O Pavê de Leite Ninho é um clássico que nunca sai de moda. Com sua textura cremosa e sabor marcante do leite em pó, ele conquista paladares de todas as idades. Prepare essa receita na sua cozinha e compartilhe conosco como o Pavê de Leite Ninho se tornou uma estrela das suas sobremesas. Valorizamos muito sua opinião. Aproveite cada colherada dessa maravilha e até o próximo pedaço!