Pavê de Liquidificador: Sabor e Praticidade Sem Igual
Introdução: Quem não adora uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa? O Pavê de Liquidificador é a resposta perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Ideal para aqueles dias em que você quer impressionar os convidados ou simplesmente tratar a família com um doce especial, essa receita não requer habilidades avançadas de confeitaria, mas garante um resultado que agrada aos paladares mais exigentes.
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Ingredientes para um Pavê Inesquecível
1 pacote de biscoito tipo Maizena ou de sua preferência
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 medida (da lata) de leite
1 colher de sopa de amido de milho
2 gemas de ovo peneiradas
1 colher de chá de essência de baunilha
200g de chocolate meio amargo para a cobertura
Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar
Preparo Rápido e Sem Complicações
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e as gemas até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até engrossar e virar um creme.
Adicione a essência de baunilha e misture bem. Deixe o creme esfriar um pouco.
Em um refratário, faça uma camada de biscoitos. Você pode umedecer os biscoitos rapidamente no leite antes de dispor no prato.
Despeje uma camada do creme sobre os biscoitos no refratário.
Continue alternando camadas de biscoitos e creme, finalizando com o creme.
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e espalhe sobre a última camada de creme.
Decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.
A Versatilidade do Pavê
O Pavê de Liquidificador é uma base que permite inúmeras variações. Você pode adaptar a receita com diferentes sabores de biscoito, camadas de frutas, ou até mesmo incorporar café para um toque de tiramisu.
Pode substituir o creme de leite tradicional pelo creme de leite light? Sim, mas a textura pode ser ligeiramente diferente.
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É possível fazer o pavê sem ovos? Sim, você pode omitir as gemas, mas isso pode alterar a textura do creme. Experimente usar um creme de leite condensado cozido como base para não precisar do ovo.
Conclusão: O Pavê de Liquidificador é a escolha certa para quem procura uma sobremesa prática e deliciosa. Experimente essa receita e desfrute de todos os elogios que ela certamente trará. E lembre-se, o pavê é uma tela em branco para a sua criatividade; não tenha medo de personalizá-lo ao seu gosto!
