Quer uma sobremesa simples, deliciosa e de sucesso? Então você deve conhecer o pavê na chapa! Essa receita é tão fácil que até quem não sabe cozinhar pode fazer. O resultado é um pavimento espetacular que vai deixar todos com água na boca!
Como fazer pavê na travessa
Para o gesso na chapa, primeiro vamos cozinhar em uma panela em fogo baixo: o leite condensado, o leite Ninho e depois acrescente também o creme de leite. Cozinhamos até obter uma mistura homogênea que se decompõe facilmente do fundo da panela e guarda. Vamos fazer um Chantilly seguindo as instruções da embalagem e adicionando cuidadosamente ao creme reservado. Por fim, íamos montar o remendo pegando um refratário de vidro e alternando camadas de creme e biscoito, polvilhando raspas de chocolate branco por cima de tudo a gosto e congelando. Sirva e aproveite o seu maravilhoso patch no prato!
Ingredientes da receita de pavê na travessa
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
- ½ xícara (chá) de leite integral (para umedecer as bolachas)
- raspas de chocolate branco (para decorar)
- 2 latas de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de chantilly
- 1 pacote de bolacha maisena
Modo de preparo
- Em uma panela misture: o leite em pó e o leite condensado e leve ao fogo baixo.
- Adicione o creme de leite e continue mexendo com uma colher de pau em fogo baixo até a mistura desgrudar da panela. Desligue o fogo e reserve.
- Na batedeira, bata o creme de leite de acordo com as instruções da embalagem e adicione cuidadosamente ao creme reservado.
- Em uma tigela de vidro resistente ao calor, uma camada com ⅓ de o creme.
- Mergulhe rapidamente os biscoitos de amido de milho no leite e coloque-os em cima do creme.
- Repita camadas de creme e biscoitos umedecidos até acabar os ingredientes, terminando com o creme.
- Polvilhe raspas de chocolate branco no band-aid.
- Antes de servir, leve à geladeira por pelo menos 2 horas e aproveite esse band-aid no prato!