O pavê é uma sobremesa clássica que faz sucesso em todo o Brasil. Sua versatilidade e sabor delicioso o tornam uma escolha perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Neste artigo, apresentaremos uma receita de Pavê Prático de Banana e Flã que é simples de preparar e certamente agradará o paladar de todos. Vamos explorar os ingredientes, o modo de preparo e discutir por que essa sobremesa é tão especial.
Ingredientes do Pavê de Banana e Flã
Antes de começar a preparar essa deliciosa sobremesa, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 5 bananas maduras
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 gemas peneiradas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Agora que temos os ingredientes em mãos, vamos aprender o passo a passo da preparação.
Modo de Preparo
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e o amido de milho. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até obter um creme espesso. Adicione a essência de baunilha e misture bem. Reserve e deixe esfriar.
2. Em outra panela, prepare uma calda com o açúcar e a água. Deixe ferver até que a calda esteja em ponto de fio.
3. Descasque e corte as bananas em rodelas.
4. Em um refratário, faça uma camada de biscoitos maisena no fundo. Em seguida, coloque metade das bananas por cima dos biscoitos.
5. Cubra as bananas com metade do creme de leite condensado já frio.
6. Repita as camadas, colocando outra camada de biscoitos, o restante das bananas e o restante do creme.
7. Por fim, derrame a calda de açúcar sobre o pavê.
8. Leve o pavê à geladeira por algumas horas para que ele fique bem gelado e os sabores se misturem.
9. Sirva gelado e aproveite!
A Importância do Pavê de Banana e Flã
O Pavê de Banana e Flã é uma sobremesa que combina texturas e sabores de maneira surpreendente. A suavidade do flã contrasta perfeitamente com a doçura das bananas e dos biscoitos maisena. Além disso, a facilidade de preparo o torna uma escolha prática para reuniões familiares e com amigos.
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Dúvidas Comuns
Aqui estão algumas dúvidas comuns sobre o Pavê de Banana e Flã:
1. Posso usar outros tipos de biscoitos? Sim, você pode experimentar com diferentes tipos de biscoitos, como champanhe ou cookies.
2. Posso adicionar outras frutas? Claro! Você pode adicionar morangos, pêssegos ou frutas vermelhas para criar variações saborosas.
3. Como conservar o pavê? Mantenha o pavê na geladeira e cubra-o com filme plástico para evitar a formação de cristais de gelo.
Conclusão
O Pavê de Banana e Flã é uma sobremesa encantadora que agrada a todos. Sua simplicidade de preparo, aliada ao sabor irresistível, faz dele uma escolha perfeita para diversas ocasiões. Esperamos que você experimente esta receita e a aproveite com seus entes queridos. Compartilhe sua opinião e sugestões, e desfrute dessa maravilhosa sobremesa!
