O salpicão é um prato clássico e versátil, perfeito para acompanhar diversas refeições ou até mesmo ser servido como prato principal. Aqui está uma receita fácil e prática de salpicão para você saborear. Confira:
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Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cenoura ralada
- 1 maçã verde cortada em cubos
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 xícara de uvas-passas
- 1/2 xícara de azeitonas verdes fatiadas
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha (opcional, para servir)
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde, o milho verde, as uvas-passas e as azeitonas.
- Em outra tigela, prepare o molho misturando a maionese, o creme de leite e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Despeje o molho sobre os ingredientes na tigela grande e misture tudo muito bem, até que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos pelo molho.
- Prove e ajuste o tempero, se necessário. Adicione mais sal, pimenta ou suco de limão de acordo com seu gosto pessoal.
- Leve o salpicão à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se misturem e o prato fique mais refrescante.
- Na hora de servir, você pode adicionar batata palha por cima do salpicão para dar uma crocância extra.
Agora você tem uma receita fácil e prática de salpicão para preparar em casa. Esse prato é perfeito para reuniões, festas ou mesmo para uma refeição rápida e saborosa. Aproveite!
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