Massinha frita deliciosa para o seu café da manh

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A massinha frita é a receita perfeita para fazer no café da tarde e servir neste período de férias das crianças que está chegando. Inclusive, essa é uma receita tão fácil de fazer que elas poderão ajudar a preparar. Com uma massa sequinha e saborosa, essa massinha frita vai te conquistar!

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Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 ovo
  • 1/3 xícara de leite
  • Óleo vegetal (para fritar)
  • Molhos de sua preferência (maionese, ketchup, barbecue, etc.) para acompanhar

Instruções:

  1. Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino.
  2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite. Misture bem.
  3. Adicione a mistura líquida à tigela de ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea. A massa deve ficar grossa o suficiente para ser moldada.
  4. Aqueça o óleo vegetal em uma panela funda ou em uma fritadeira até atingir uma temperatura de aproximadamente 180°C.
  5. Com a ajuda de duas colheres de sopa, pegue porções da massa e molde pequenas bolinhas ou formatos de sua preferência.
  6. Com cuidado, coloque as massinhas no óleo quente, fritando de 4 a 5 por vez para não diminuir a temperatura do óleo.
  7. Frite as massinhas até ficarem douradas e crocantes. Isso deve levar cerca de 2 a 3 minutos. Utilize uma escumadeira para remover as massinhas do óleo e coloque-as sobre um papel absorvente para remover o excesso de óleo.
  8. Repita o processo até terminar toda a massa.
  9. Sirva as massinhas fritas acompanhadas de molhos de sua preferência. Elas são deliciosas quando servidas ainda quentes!

Agora você tem uma receita simples e deliciosa de massinha frita para aproveitar como petisco ou lanche. Aproveite!

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