Massinha frita deliciosa para o seu café da manh

A massinha frita é a receita perfeita para fazer no café da tarde e servir neste período de férias das crianças que está chegando. Inclusive, essa é uma receita tão fácil de fazer que elas poderão ajudar a preparar. Com uma massa sequinha e saborosa, essa massinha frita vai te conquistar!

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 ovo
• 1/3 xícara de leite
• Óleo vegetal (para fritar)
• Molhos de sua preferência (maionese, ketchup, barbecue, etc.) para acompanhar

Instruções:

1. Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino.
2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite. Misture bem.
3. Adicione a mistura líquida à tigela de ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea. A massa deve ficar grossa o suficiente para ser moldada.
4. Aqueça o óleo vegetal em uma panela funda ou em uma fritadeira até atingir uma temperatura de aproximadamente 180°C.
5. Com a ajuda de duas colheres de sopa, pegue porções da massa e molde pequenas bolinhas ou formatos de sua preferência.
6. Com cuidado, coloque as massinhas no óleo quente, fritando de 4 a 5 por vez para não diminuir a temperatura do óleo.
7. Frite as massinhas até ficarem douradas e crocantes. Isso deve levar cerca de 2 a 3 minutos. Utilize uma escumadeira para remover as massinhas do óleo e coloque-as sobre um papel absorvente para remover o excesso de óleo.
8. Repita o processo até terminar toda a massa.
9. Sirva as massinhas fritas acompanhadas de molhos de sua preferência. Elas são deliciosas quando servidas ainda quentes!

Agora você tem uma receita simples e deliciosa de massinha frita para aproveitar como petisco ou lanche. Aproveite!