Quando o tempo é curto, mas o desejo por uma refeição deliciosa é grande, a panqueca aveludada de 5 minutos entra em cena como a solução perfeita. Feita com uma massa leve à base de Maizena, essa receita oferece não apenas rapidez, mas também uma textura excepcionalmente suave. Neste artigo, vamos compartilhar como preparar essa panqueca que combina agilidade e sabor em cada mordida.
Ingredientes da Receita
Antes de começarmos, confira os ingredientes que você precisará para criar a panqueca aveludada de Maizena:
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de Maizena (amido de milho)
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Óleo vegetal para untar a frigideira
Delicadeza com Massa Leve de Maizena
A combinação da agilidade do preparo em 5 minutos com a leveza da massa de Maizena torna essa panqueca aveludada uma opção irresistível.
Modo de Preparo
Vamos agora ao passo a passo para criar essa panqueca aveludada de Maizena:
- Em uma tigela, bata o ovo até que a gema e a clara estejam bem misturadas.
- Adicione o leite à tigela e misture até que fiquem bem combinados.
- Acrescente a Maizena (amido de milho) à mistura líquida e mexa até obter uma massa homogênea.
- Adicione o açúcar, a pitada de sal e o fermento em pó à massa. Mexa novamente para incorporar esses ingredientes.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Utilize um pouco de óleo vegetal para untar levemente a superfície da frigideira.
- Com uma concha, despeje uma porção da massa no centro da frigideira. Gire a frigideira para que a massa se espalhe uniformemente.
- Cozinhe até que a panqueca comece a formar bolhas na superfície. Isso deve levar cerca de 1 a 2 minutos.
- Com cuidado, vire a panqueca para cozinhar o outro lado até que fique levemente dourado, por mais 1 a 2 minutos.
- Repita o processo com o restante da massa.
Conclusão
A panqueca aveludada de 5 minutos, com sua massa leve de Maizena, é um exemplo de como a simplicidade pode resultar em uma refeição excepcional. Com um preparo rápido e uma textura suave, essa panqueca oferece a você uma experiência gastronômica deliciosa mesmo nos momentos mais corridos.
Experimente esta receita na sua cozinha e compartilhe conosco a sensação de saborear essa panqueca única. Valorizamos seu feedback e esperamos que essa receita se torne um go-to para quando a rapidez e o sabor estiverem em alta demanda. Bom apetite!
