🥕 Bolo de Cenoura Perfeito da Dona Nelma – O Mais Delicioso do Mundo! 🍰

Quem resiste a um bolo de cenoura fofinho, saboroso e coberto com aquela calda de chocolate irresistível? Essa receita é da Dona Nelma, famosa pelos seus bolos incríveis! Simples, rápida e infalível! Faça hoje mesmo e surpreenda-se! 😍

📝 Ingredientes:

Para a Massa:

• 3 cenouras médias picadas
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a Cobertura:

• 1/2 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar

🍽️ Utensílios Necessários:

• Liquidificador
• Batedor de arame (fuê) ou colher
• Forma média untada
• Panela para a calda

💰 Custos Estimados:

Essa receita é extremamente econômica! O custo médio dos ingredientes fica em torno de R$15,00, rendendo um bolo delicioso para toda a família. 😋

👩‍🍳 Modo de Preparo:

Preparando a Massa:

1. No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até formar um creme homogêneo.
2. Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha de trigo.
3. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem até ficar homogêneo.
4. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.

Preparando a Cobertura:

1. Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó, a manteiga e o açúcar.
2. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar e formar uma calda brilhante.
3. Despeje sobre o bolo ainda quente.

📊 Tabela Nutricional (por fatia):

• Calorias: 280 kcal
• Carboidratos: 40g
• Proteínas: 5g
• Gorduras: 10g

📌 Informações da Receita:

• Tempo de Preparo: 50 minutos
• Rendimento: 12 porções
• Dificuldade: Fácil

💡 Benefícios da Receita:

• A cenoura dá umidade e sabor ao bolo.
• Receita simples e rápida, perfeita para o café da tarde.
• A cobertura dá um toque irresistível de chocolate.

🔄 Variações da Receita:

• Substitua o açúcar por adoçante culinário para uma versão fit.
• Adicione gotas de chocolate na massa para um sabor extra.
• Troque a cobertura tradicional por ganache para um toque mais sofisticado.

🍮 Combinações Perfeitas:

• Com café fresquinho para um lanche irresistível.
• Com sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais especial.
• Com chantilly para um toque gourmet.

📜 História da Receita:

A receita da Dona Nelma é um clássico das tardes em família! Inspirado nos bolos caseiros das avós, essa versão traz a textura perfeita e uma cobertura deliciosa que deixa qualquer um apaixonado. Um verdadeiro tesouro da confeitaria caseira! 💛

🎯 Conclusão

Agora que você conhece o segredo do Bolo de Cenoura Perfeito da Dona Nelma, faça essa receita hoje mesmo! Fofinho, delicioso e coberto com a melhor calda de chocolate! 🍫😍

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