Bolo de chocolate chocolatudo e fofinho com cobertura de 3 ingredientes

Continua após a publicidade...

Quando se trata de sobremesas clássicas, poucas são tão amadas quanto o bolo de chocolate. Um bolo de chocolate chocolatudo e fofinho é o sonho dos amantes de chocolate, e quando coberto por uma deliciosa cobertura de apenas 3 ingredientes, torna-se uma verdadeira tentação. Se você está procurando uma receita que combine o sabor intenso do chocolate com uma textura macia e fofa, e ainda seja fácil de fazer, você veio ao lugar certo. Prepare-se para se deliciar com este bolo de chocolate incrível e cobertura irresistível!

Continua após a publicidade...

Receita de Bolo de Chocolate Chocolatudo e Fofinho com Cobertura de 3 Ingredientes:

Ingredientes do Bolo:

  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 1 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 e 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de água quente

Ingredientes da Cobertura:

  • 1 xícara de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo do Bolo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda de aproximadamente 23 cm de diâmetro e reserve.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
  3. Em outra tigela, bata o açúcar e os ovos até obter uma mistura clara e fofa.
  4. Adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura de açúcar e ovos, e misture bem.
  5. Gradualmente, acrescente os ingredientes secos reservados à mistura líquida, intercalando com a água quente. Comece e termine com os ingredientes secos. Misture até obter uma massa homogênea.
  6. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
  7. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme-o sobre uma grade e deixe esfriar completamente.

Modo de Preparo da Cobertura:

  1. Em uma tigela, coloque o chocolate meio amargo picado.
  2. Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite e a manteiga em fogo baixo, até que a manteiga derreta e o creme de leite esteja quente.
  3. Despeje o creme de leite quente sobre o chocolate picado. Deixe descansar por 1-2 minutos, para que o calor derreta o chocolate.
  4. Misture bem até obter uma cobertura lisa e brilhante.

Montagem do Bolo:

  1. Coloque o bolo completamente frio em um prato de servir.
  2. Despeje a cobertura de chocolate sobre o bolo, deixando-a escorrer pelas laterais.
  3. Você pode decorar o bolo com raspas de chocolate, confeitos ou frutas frescas, se desejar.

Agora, delicie-se com um maravilhoso bolo de chocolate chocolatudo e fofinho, coberto com uma cobertura simplesmente irresistível. Esse bolo é perfeito para ocasiões especiais ou para satisfazer sua vontade de chocolate a qualquer momento. Aproveite cada mordida desse prazer indulgente e compartilhe com quem você ama. Bom apetite!

Continua após a publicidade...
Continua após a publicidade...

Deixe um comentário