Farofa úmida bem rápida de fazer e fica uma delícia

Com esta incrível receita, você aprenderá a fazer uma deliciosa farofa que é uma excelente opção para aves e carnes em geral. Essa iguaria, que você prepara de forma rápida e prática, é úmida e muito saborosa.

Não perca tempo e prepare uma farofa deliciosa e espetacular que todos vão adorar!

Como fazer farofa deliciosa

Para a deliciosa receita de farofa, começamos fritando o bacon em uma frigideira com um pouco de azeite. Em seguida, adicione pimenta e alho ralado e refogue mais um pouco. Assim que dourar, acrescente a páprica, as passas, as azeitonas e a manteiga.

Depois que a manteiga estiver completamente derretida, acrescente aos poucos a farinha de mandioca. Por fim, acrescente a cenoura, o milho verde, os ovos cozidos, a salsinha, os damascos e as nozes.

Por fim, tempere com sal e pimenta preta. Sirva e delicie-se com uma farofa deliciosa!

Ingredientes da receita de farofa deliciosa

• 4 ovos cozidos e picados (200g)
• 1 xícara (chá) de cenoura ralada (100g)
• 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua ou torrada (400g)
• ¼ de xícara (chá) de azeite ou óleo (50 ml)
• 1 e ½ xícara (chá) de linguiça calabresa cozida e defumada (200g)
• 1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado (125g)
• ¼ de xícara (chá) de azeitonas verdes picadas (40g)
• ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina (100g)
• ½ colher (chá) rasa de pimenta-do-reino
• ½ xícara  (chá) de milho-verde em conserva escorrido (80g)
• ½ xícara (chá) de damasco seco picado (100g)
• ½ xícara (chá) de nozes picadas (50g)
• ½ xícara (chá) de cheiro-verde
• 1 colher (chá) rasa de sal
• ½  xícara (chá) de bacon (85g)
• 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas ou brancas (140g)
• 1 colher (sopa) rasa de alho ralado (15g)

Modo de preparo

Em uma panela com azeite, coloque o bacon para fritar.

Adicione a linguiça calabresa e o alho, refogue bem.

Após adicionar a páprica e as passas, refogue por mais 3 minutos.

Neste ponto, adicione as azeitonas e a manteiga.

Quando a manteiga derreter, acrescente aos poucos a farinha de mandioca, mexendo sempre.

Agora adicione cenoura, salsa, milho, ovos cozidos, damascos e nozes.

Use sal e pimenta para temperar.

Passe para o prato.

Sirva e aproveite sua farofa incrivelmente deliciosa! Desfrute de sua refeição!