O Pão caseiro amanteigado é muito saboroso, com uma textura macia e fofa, ideal para acompanhar o pequeno-almoço, chá ou lanche da tarde. Esta iguaria é muito fácil de preparar e com certeza agradará a todos. Não perca tempo, confira a receita e faça hoje mesmo um delicioso pão amanteigado caseiro que vai fazer sucesso em casa!
Como fazer pão de manteiga caseiro
Para preparar o pão com manteiga caseiro, misture em uma tigela: os ovos, o açúcar, o sal, a manteiga, o fermento biológico seco, o leite morno e por último a farinha de trigo até dar liga. Sove a massa por 15 minutos e espere dobrar de tamanho. A seguir, vamos modelar de acordo com as preferências e esperar que volte a crescer até dobrar de volume. Coloque o pão em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar. Sirva e saboreie seu delicioso pão caseiro amanteigado!
Ingredientes da receita de pão caseiro amanteigado
- 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 ovo inteiro
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- gemas (para pincelar)
- 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
- ½ colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Numa tigela, misture: os ovos, o açúcar, o sal, a manteiga ou margarina, o fermento seco e o leite morno.
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo até que a massa fique bem grudada nas mãos.
- Em seguida, amasse por cerca de 15 minutos.
- Em seguida, use um guardanapo limpo para cobrir e espere descansar em local abafado até dobrar de tamanho.
- Em seguida, modele o pão como desejar e espere novamente até que dobre de volume.
- Use as gemas batidas para pincelar o pão e faça cortes diagonais com uma faca ou lâmina.
- Coloque os pães em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar por cima.
- Espere esfriar, sirva e delicie-se com o seu fantástico pão amanteigado caseiro!
