Barriga de frigideira, um bolinho de banana pronto em minutos e delicioso

Fácil e rápida de preparar, esta receita de origem indonésia, barriga de frigideira, é diferente e muito saborosa. É um bolinho de banana que você pode fazer em uma panela e servir com um café ou lanche. Não perca tempo, faça a espetacular barriga de frigideira que vai surpreender a todos!

Como fazer barriga de frigideira

Para a receita da barriga de frigideira vamos precisar de: ovos, margarina, banana, farinha de trigo, coco leite, açúcar, fermento biológico seco, essência de baunilha, leite em pó e sal. Vamos começar adicionando os ovos e o açúcar na batedeira e batendo. Depois juntamos os demais ingredientes e batemos novamente até formar uma massa homogênea. Depois cobrimos com um guardanapo e deixamos a massa por 1 hora. Após esse tempo, adicionamos a massa para cozinhá-la em anéis culinários na panela. Assim que estiver dourado dos dois lados, está pronto! Sirva e aproveite sua incrível barriga de panela!

Ingredientes da receita de barrigudinho de frigideira

• 1 sachê de fermento biológico seco
• 250 ml de leite de coco
• 200g de banana madura
• 100g de açúcar
• 1 colher (sopa) de leite em pó
• 250g de farinha de trigo
• 50g de margarina derretida
• ¼ colher (chá) de sal
• ½ colher (chá) de essência de baunilha
• 2 ovos inteiros

Modo de preparo

1. Coloque os ovos e o açúcar na batedeira e bata.
2. Depois acrescente as bananas, a farinha, o leite de coco, o leite em pó, o sal e o fermento e bata novamente até ficar homogêneo. homogênea.
3. Por fim acrescente a margarina e o aroma de baunilha e bata novamente.
4. Despeje a massa em uma tigela, cubra com um guardanapo limpo e deixe descansar por 1 hora.
5. Após este tempo, mexa brevemente a massa.
6. Coloque alguns anéis de cozimento em uma frigideira antiaderente e recheie com a massa.
7. Coloque o purê na frigideira panela e aqueça em fogo baixo.
8. Depois que a parte de baixo estiver separada da frigideira e houver alguns furos na parte de cima, retire o anel e vire os barrigudinhos para o outro lado.
   Espere até que eles façam o mesmo no o outro lado fica marrom.
9. Agora é só servir e se deliciar com a sua barriga sensacional!