Bolo de leite de liquidificador molhadinho delicioso

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Se você está procurando por um bolo simples, prático e com um sabor delicioso, não pode deixar de experimentar esta receita de bolo de leite de liquidificador. Com poucos ingredientes e utilizando o liquidificador como aliado, você obterá um bolo macio, fofo e irresistível. Ideal para acompanhar um café da tarde ou surpreender seus convidados com uma sobremesa rápida. Então, prepare seu liquidificador e vamos começar a assar esse bolo delicioso!

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Pitada de sal

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
  2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar, o óleo vegetal e a essência de baunilha (se estiver usando). Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo e adicione o sal e o fermento em pó. Misture os ingredientes secos.
  4. Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Mexa delicadamente com uma colher ou espátula até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e não haja mais grumos de farinha.
  5. Despeje a massa do bolo na forma preparada, nivelando a superfície com as costas de uma colher.
  6. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
  7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade.
  8. O bolo de leite está pronto para ser servido! Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou servir acompanhado de uma cobertura de sua preferência, como brigadeiro, geleia ou frutas frescas.

Dica: Se desejar um bolo mais rico em sabor, adicione raspas de limão ou laranja à massa antes de assar.

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Aproveite este bolo de leite feito no liquidificador, uma opção rápida e deliciosa para adoçar o seu dia!

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