Bolo de mandioca ralada simples e fácil basta misturar os ingredientes

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Bolo de Mandioca Ralada Simples e Fácil

A mandioca é um ingrediente versátil e muito apreciado na culinária brasileira. Ela pode ser utilizada de diversas formas, e uma delas é no preparo de bolos. Este bolo de mandioca ralada é uma opção simples e fácil de fazer, que vai encantar o seu paladar com sua textura úmida e sabor característico. Vamos conferir a receita!

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Ingredientes:

  • 500g de mandioca ralada
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com margarina e farinha de trigo.
  2. Em uma tigela grande, misture a mandioca ralada, os ovos e o açúcar.
  3. Adicione o leite e o óleo vegetal à mistura e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
  4. Acrescente o fermento em pó e uma pitada de sal, incorporando bem à massa.
  5. Despeje a massa na forma previamente untada e alise a superfície.
  6. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
  8. Sirva o bolo de mandioca ralada simples e delicioso acompanhado de um café ou chá.

Esse bolo de mandioca ralada é uma ótima opção para o café da tarde ou para qualquer ocasião em que você queira saborear um doce caseiro e cheio de sabor. Aproveite essa receita prática e deliciosa!

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