Bolo de milho simples feito com flocão no liquidificador perfeito

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O bolo de milho é um clássico da culinária brasileira, e esta receita é perfeita para aqueles momentos em que queremos um bolo caseiro, mas com praticidade. Utilizando flocão de milho e o liquidificador, você conseguirá preparar um bolo delicioso em pouco tempo. Então, mãos à massa e vamos à receita!

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de flocão de milho
  • 1 lata de milho verde (escorrido)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
  2. No liquidificador, adicione o flocão de milho, o milho verde escorrido, o açúcar, o óleo vegetal, os ovos, o leite e o sal. Bata bem até obter uma massa homogênea.
  3. Em seguida, adicione o fermento em pó e pulse o liquidificador algumas vezes apenas para misturar o fermento à massa, sem bater muito.
  4. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Para verificar se está pronto, faça o teste do palito: insira um palito de madeira no centro do bolo, e se sair limpo, o bolo está assado.
  5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Em seguida, você pode servir o bolo de milho simples feito com flocão, seja como sobremesa ou acompanhado de um cafezinho.

Espero que você aproveite essa receita de bolo de milho simples e saborosa! Bom apetite!

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