O bolo mesclado é uma receita simplesmente encantadora, perfeita para ser servida em um café da tarde em família. Além disso, é uma opção maravilhosa para levar em confraternizações com amigos, e tenho certeza de que todos vão adorar! Com sua massa fofinha e uma aparência deslumbrante, será absolutamente irresistível!
Como fazer bolo mesclado
Para preparar esse delicioso bolo mesclado, você vai precisar de ingredientes que provavelmente já tem em sua casa: ovos, manteiga, açúcar, leite, fermento químico em pó, farinha de trigo, cacau em pó e açúcar de baunilha. O processo de preparo é incrivelmente simples. Primeiramente, batemos os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme fofo. Em seguida, adicionamos o leite e a farinha, e incorporamos o fermento. Dividimos a massa em duas partes, adicionando cacau em pó a uma delas e açúcar de baunilha à outra. Despejamos essas massas alternadamente em uma forma untada, levamos ao forno por 45 minutos, aguardamos até que o bolo esfrie um pouco, desenformamos e nos deliciamos com essa maravilha!
Ingredientes da receita de bolo mesclado
- 4 ovos inteiros
- 6 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 400 ml de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de cacau em pó
- 1 colher de chá de açúcar de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o açúcar, os ovos e a manteiga e bata bem com uma batedeira até virar um creme fofo.
- Acrescente o leite e a farinha de trigo e bata novamente até incorporar bem.
- Incorpore o fermento químico em pó e misture delicadamente.
- Divida a massa em duas partes, misturando o cacau em pó em uma delas e o açúcar de baunilha em outra.
- Em uma forma com furo central untada, coloque o fundo de uma garrafa PET cortada sobre o centro.
- Despeje alternadamente porções da massa de chocolate e da massa de baunilha.
- Retire o fundo de garrafa PET com cuidado da forma e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.
- Espere amornar e desenforme.
- Agora é só provar seu delicioso bolo mesclado!
