Esta torta saborosa é uma verdadeira maravilha culinária! O recheio é super gostoso e a massa extremamente macia e fofa, derrete na boca. E tudo isso de um jeito bem simples e prático de preparo. Aprenda e faça hoje mesmo essa receita de torta salgada para o seu café da tarde!
Como fazer uma torta salgada
O preparo desse super bolo é extremamente simples e em menos de 1 hora está tudo pronto! Primeiro preparamos a massa. Adicione os seguintes ingredientes no recipiente: ovos, óleo, leite, farinha de trigo, amido de milho, sal e fermento em pó. Mas não adicione tudo de uma vez! Comece pelos ovos e bata-os muito bem antes de adicionar os outros ingredientes. Com a massa preparada, coloque metade dela em uma forma untada e enfarinhada, cubra com o recheio de presunto, queijo e tomate e cubra com o restante da massa. Passe um pouco de requeijão na massa antes de levar ao forno!
Ingredientes da receita de torta salgada
- 03 ovos
- 01 e ½ xícara de chá de leite (360mL)
- ½ xícara de chá de óleo (120mL)
- 1 xícara de chá de farinha de trigo (140g)
- 1 xícara de chá de amido de milho (110g)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (12g)
- sal a gosto
- 150g de presunto fatiado
- 150g de muçarela fatiada
- 1 tomate fatiado
- orégano a gosto
- 1 bisnaga de requeijão cremoso
Modo de preparo
- Adicione os ovos à tigela e bata.
- Adicione o óleo e metade do leite e bata novamente.
- Adicione a farinha de trigo e o amido de milho e bata até ficar homogêneo.
- Adicione o restante do leite, o fermento e o sal. Misture bem.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Coloque o presunto, a mussarela e o tomate por cima da massa.
- Cubra com a massa restante.
- Polvilhe o bolo com alguns tomates picados e salsa.
- Passe o requeijão pelo tubo e faça um “x” no bolo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Agora sua torta salgada está pronta para ser saboreada! Aproveitar!