5 Patês Deliciosos para Fazer em Casa

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Patês são opções versáteis e deliciosas para lanches rápidos, aperitivos ou como complementos em diversas refeições. Aqui estão 5 receitas de patês deliciosos que você pode facilmente preparar em casa.

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1. Patê de Atum Clássico

Ingredientes:

  • 1 lata de atum escorrido
  • 1/4 xícara de maionese
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Misture o atum com a maionese e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta. Sirva com torradas ou biscoitos salgados.

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2. Patê de Frango Cremoso

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Ajuste o sal e a pimenta.

3. Patê de Ricota com Ervas

Ingredientes:

  • 1 xícara de ricota amassada
  • 1/4 xícara de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de ervas finas picadas
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

Misture a ricota com o iogurte até ficar cremoso. Adicione as ervas finas e sal. Ótimo com pães integrais.

4. Patê de Azeitona Preta

Ingredientes:

  • 1 xícara de azeitonas pretas sem caroço
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • 1 dente de alho
  • Pimenta preta a gosto

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no processador até formar uma pasta. Sirva com pães ou como molho para massas.

5. Patê de Grão-de-Bico (Homus)

Ingredientes:

  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 2 colheres de sopa de tahine
  • Suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Azeite de oliva para finalizar

Modo de Preparo:

Processe o grão-de-bico, tahine, suco de limão, alho e sal até obter um creme liso. Finalize com azeite de oliva.

Conclusão

Estes patês são fáceis de fazer e oferecem uma variedade de sabores para todos os gostos. Eles são perfeitos para servir em festas, reuniões ou simplesmente como um lanche rápido e nutritivo. Experimente estas receitas e adapte-as ao seu gosto para criar suas próprias versões de patês deliciosos em casa.

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