Torta de Sardinha Cremosa no Liquidificador

A Torta de Sardinha Cremosa no Liquidificador é uma receita prática, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, essa torta se destaca por sua textura suave e sabor marcante, ideal para um lanche rápido ou um jantar informal.

Ingredientes

Para a Massa:

• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Para o Recheio:

• 2 latas de sardinha em óleo, escorridas
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados sem sementes
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1/2 xícara de ervilhas (opcional)
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo

Preparo da Massa:

1. No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, continuando a bater, até formar uma mistura homogênea.
3. Adicione o fermento e uma pitada de sal, batendo apenas para misturar.

Preparo do Recheio:

1. Em uma tigela, desfaça as sardinhas com um garfo.
2. Adicione a cebola, os tomates, as azeitonas e as ervilhas. Misture bem.
3. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.

Montagem:

1. Unte e enfarinhe uma forma retangular média.
2. Despeje metade da massa no fundo da forma.
3. Espalhe o recheio de sardinha uniformemente.
4. Cubra com o restante da massa.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

Conclusão

A Torta de Sardinha Cremosa no Liquidificador é uma excelente opção para quem busca uma receita rápida, econômica e deliciosa. Perfeita para servir em reuniões familiares ou como um lanche reforçado, essa torta vai agradar a todos. Experimente e compartilhe a sua experiência!