Biscoitinho amanteigado com goiabada

Que tal um biscoito amanteigado com goiabada para o lanche da tarde? Esta receita é simples e deliciosa, leva apenas alguns ingredientes e o resultado é um biscoito macio e delicioso que derrete na boca e fica perfeito com café ou chá. Confira a receita do Canal Caramelo Festas e faça o bolinho de goiabada que todos vão adorar!

Como fazer o bolinho de goiaba

Para a receita do bolinho de goiaba você vai precisar de nós: farinha de trigo, açúcar, baunilha essência e manteiga ou margarina. Vamos misturar todos os ingredientes para o biscoito e amassar bem até obter uma massa que não grude nas mãos. Deixe descansar por 15 minutos, faça bolinhas com a massa, coloque em uma assadeira, colocando pedacinhos de goiabada umedecida no açúcar entre elas. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10-15 minutos, retire, deixe esfriar sobre uma gradinha, sirva e delicie-se com seu maravilhoso bolinho de goiabada!

Ingredientes da receita de biscoitinho amanteigado com goiaba

• 250g de farinha de trigo
• açúcar para empanar a goiabada (o quanto baste)
• goiabada (o quanto baste)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 100g de açúcar
• 170g de manteiga ou margarina

Modo de preparo

1. Misture a farinha, a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha em uma tigela. Misture tudo muito bem e amasse com as mãos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
2. Embrulhe a massa em filme plástico e deixe descansar por 15 minutos.
3. Corte as goiabada em cubos pequenos Corte e passe no açúcar para facilitar o manuseio. Deixe reservado.
4. Pegue a massa e faça barbantes, depois corte em pedaços iguais e faça bolinhas.
5. Coloque em uma forma, apertando cada uma com ela Com uma bolinha ou com a ponta do dedo indicador, coloque um pedacinho de goiaba em pó embebido em açúcar.
6. Deixe descansar por 15 minutos, depois asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10-15 minutos ou até que o fundo fique levemente manchado.
7. Depois retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade, armazene em copos ou sirva imediatamente e delicie-se com seu delicioso biscoito amanteigado com goiabada!