🍩 Bolinhas de Churros – Crocantes por Fora e Macias por Dentro! 😍

Se você ama churros, mas quer uma versão prática e deliciosa, essas Bolinhas de Churros são perfeitas! Elas ficam douradas, crocantes por fora e super macias por dentro, com um toque irresistível de canela e açúcar. Perfeitas para acompanhar um café ou servir em festas! Vamos aprender? 🍩✨

📌 Ingredientes

Para a Massa:

• 1 xícara de água
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Para a Cobertura:

• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó

Para Fritar:

• Óleo suficiente para imergir as bolinhas

🛠️ Utensílios Necessários

• Panela média
• Colher de pau ou espátula
• Saco de confeitar (opcional)
• Escumadeira
• Papel-toalha

💰 Custos Estimados

• Farinha de trigo – R$ 3,00
• Açúcar – R$ 2,50
• Manteiga – R$ 4,50
• Ovo – R$ 1,50
• Essência de baunilha – R$ 2,50
• Canela em pó – R$ 2,00
• Óleo – R$ 8,00
• Total Aproximado: R$ 24,00

🍽️ Modo de Preparo

1️⃣ Passo 1: Preparando a Massa

1. Em uma panela, coloque a água, a manteiga, o açúcar e o sal. Leve ao fogo médio até ferver.
2. Quando ferver, adicione a farinha de trigo de uma vez e mexa vigorosamente até formar uma massa homogênea que desgrude da panela.
3. Retire do fogo e deixe esfriar por 5 minutos.

2️⃣ Passo 2: Incorporando o Ovo

1. Adicione o ovo e a essência de baunilha à massa.
2. Misture bem até a massa ficar lisa e homogênea.

3️⃣ Passo 3: Modelando e Fritando

1. Aqueça o óleo em fogo médio.
2. Com o auxílio de uma colher ou saco de confeitar, faça pequenas bolinhas e frite até dourar.
3. Retire as bolinhas com uma escumadeira e escorra em papel-toalha.

4️⃣ Passo 4: Finalizando com Açúcar e Canela

1. Misture o açúcar com a canela em um prato fundo.
2. Passe as bolinhas fritas nessa mistura, cobrindo bem.
3. Sirva ainda quentinho e aproveite essa delícia! 🍩✨

🔍 Tabela Nutricional (por porção)

Calorias	Proteínas	Carboidratos	Gorduras
220 kcal	3g	35g	8g

ℹ️ Informações da Receita

• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de fritura: 10 minutos
• Rendimento: 20 bolinhas
• Dificuldade: Fácil

💡 Benefícios da Receita

• 🍩 Fácil e rápida, perfeita para qualquer ocasião.
• 🔥 Sem necessidade de máquina de churros.
• 💛 Super crocante por fora e macia por dentro.

🔄 Variações da Receita

• Recheie com doce de leite ou brigadeiro para um sabor extra.
• Adicione raspas de laranja à massa para um toque especial.
• Substitua a canela por cacau em pó para uma versão diferente.

🍽️ Combinações Perfeitas

• Sirva com doce de leite cremoso para mergulhar.
• Acompanhe com um café expresso para um contraste delicioso.
• Experimente com calda de chocolate derretido.

📜 História e Curiosidades

Os churros têm origem espanhola e se tornaram uma paixão mundial. As versões em bolinhas são uma adaptação mais prática e perfeita para petiscos rápidos! 🍩✨

🎯 Conclusão

Agora que você aprendeu a fazer essas Bolinhas de Churros, aproveite essa delícia crocante e irresistível! Elas são fáceis, rápidas e perfeitas para qualquer momento. 😍

⭐ Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e experimente essa maravilha hoje mesmo! 🍩✨