O bolinho de arroz é um clássico salgadinho da casa da vó e é apreciado por muita gente. Tem bolinho de arroz na casa de toda avó! Confira o passo a passo deste bolinho de arroz e faça hoje mesmo, mesmo que você já tenha a sua receita, vai adorar fazer esta também!
Como fazer uma bola de arroz
Para fazer os bolinhos de arroz, usaremos farinha de rosca, queijo parmesão ralado, fermento em pó, arroz cozido, ovos, leite, sal e aroma verde. Misture todos os ingredientes, exceto o leite, que vamos adicionando aos poucos, até obter a consistência certa para o bolinho de arroz.
Em seguida, modele um bolo de arroz com 2 colheres e frite em óleo bem quente. Retire o bolinho de arroz da panela, retire o excesso de óleo em papel toalha, coloque em um prato e delicie-se com este maravilhoso bolinho de arroz dos deuses!
Ingredientes da receita de bolinho de arroz
- 4 colheres(sopa) de farinha de rosca
- 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras(chá) de arroz cozido
- 1 ovo
- Leite q.b. para dar ponto
- Sal, cheiro verde a gosto
- Óleo q. b. para fritar
Modo de preparo
Coloque o arroz, o queijo parmesão ralado, a farinha de rosca, o fermento e o sal em uma tigela.
Misture tudo bem para incorporar. Adicione o ovo, o aroma verde, misture bem. Em seguida, adicione o leite aos poucos e misture bem a mistura até obter uma massa homogênea. O ponto certo é a massa cremosa, não deixe escorrer.
Em uma frigideira em fogo médio e óleo bem quente, use 2 colheres para formar cupcakes e frite até dourar.
Escorra e retire o excesso de óleo em papel toalha, coloque em um prato.
A bola de arroz mais incrível está pronta! Desfrute de sua refeição!
