O Macarrão com Linguiça é uma receita muito prática e fácil de fazer que vai bem no almoço ou jantar de toda a família. Com um molho cremoso, picante e muito saboroso, esse macarrão com linguiça é uma ótima opção para variar o cardápio e agradar a todos!
Como fazer massa de salsicha
Para fazer esta massa com linguiça, vamos precisar de ingredientes que você provavelmente tem em casa, como linguiça, macarrão espaguete, molho de tomate, creme de leite, requeijão, cebola, alho, tomate, pimentão amarelo, uma seleção de legumes, ketchup, azeite, aroma verde, orégãos, pimenta preta e sal.
O modo de preparo é simples: corte e cozinhe as linguiças, prepare o molho, acrescente as linguiças e tempere.
A gente cozinha a massa, coloca no molho e depois é só experimentar essa deliciosa massa com linguiça!
Ingredientes da receita de macarrão com salsicha
- 500 g de salsicha
- 500 g macarrão espaguete
- 1 sachê de molho de tomate (340 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picadinhos
- 2 tomates picados
- 1/2 de pimentão amarelo em tiras
- 1 lata de seleta de legumes (170 g)
- 2 colheres de sopa de ketchup
- azeite, cheiro verde, orégano, pimenta do reino e sal a gosto
Modo de preparo
Leve uma grande quantidade de água para ferver em uma panela. Corte as linguiças em fatias com meio dedo de espessura e cozinhe por 2 minutos. Escorra e reserve.
Em outra panela, frite a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicione os tomates, o pimentão amarelo e a opção de legumes e refogue bem.
Tempere com ketchup, aroma verde, pimenta preta, orégãos e sal.
Adicione a linguiça cozida e misture bem. Adicione o molho de tomate e cozinhe até engrossar. Adicione um pouco de água se necessário.
Adicione o cream cheese e o creme de leite e misture bem.
Em outra panela com bastante água e sal, cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante.
Escorra o macarrão e acrescente ao molho.
Preparar! Já pode saborear o seu macarrão com salsicha!
