Bolo de Nutella: Fácil, Fofinho e Irresistível!

O bolo de Nutella é a escolha perfeita para quem ama chocolate e busca um sabor intenso e cremoso. Com uma massa úmida e um toque especial da Nutella, ele é ideal para acompanhar um café ou como sobremesa. A receita é simples e rápida de fazer. Vamos aprender?

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara de Nutella (e mais um pouco para a cobertura, se desejar)
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 de xícara de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Para a Cobertura (opcional)

• 1/2 xícara de Nutella
• 2 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo

Preparando a Massa

1. Preaquecer o Forno: Comece aquecendo o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda média.
2. Misturar os Ingredientes Líquidos: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até que fiquem esbranquiçados e fofos. Acrescente a manteiga derretida, a Nutella e o leite, misturando bem até que tudo esteja homogêneo.
3. Adicionar os Ingredientes Secos: Peneire a farinha de trigo e o fermento e adicione-os à mistura líquida, mexendo delicadamente com uma espátula até incorporar bem.
4. Assar o Bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Preparando a Cobertura de Nutella (opcional)

1. Aqueça a Nutella: Em uma tigela pequena, misture a Nutella com o leite e leve ao micro-ondas por alguns segundos para aquecer levemente. Mexa bem até que fique homogênea e cremosa.
2. Aplicar a Cobertura: Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio com uma espátula ou colher, cobrindo bem toda a superfície.

Dicas para Servir

• Decoração Extra: Adicione avelãs trituradas por cima da cobertura para um toque crocante.
• Servir com Frutas: Fica delicioso com morangos ou frutas vermelhas ao lado.

Conclusão

Esse bolo de Nutella é perfeito para quem quer uma sobremesa fácil e saborosa! Com uma massa macia e o sabor inconfundível da Nutella, ele promete ser sucesso garantido. Experimente essa receita deliciosa e aproveite!