Brigadeiro de Leite Ninho: Delícia Cremosa para Adoçar o Dia

O Brigadeiro de Leite Ninho é uma variação deliciosa do tradicional brigadeiro, trazendo a suavidade e o sabor único do Leite Ninho. Essa receita é simples de fazer e perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de Leite Ninho
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• Leite Ninho para enrolar

Modo de Preparo:

1. Preparo da Massa:
   • Em uma panela, adicione o leite condensado, o Leite Ninho e a manteiga.
   • Leve ao fogo baixo e mexa continuamente com uma colher de pau ou espátula, para evitar que a mistura grude no fundo da panela.
   • Cozinhe até a massa começar a desgrudar do fundo da panela. Isso leva cerca de 10 a 15 minutos.
2. Descanso:
   • Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente. Você pode cobrir o prato com plástico filme para evitar a formação de crosta.
3. Enrolando os Brigadeiros:
   • Com as mãos untadas com manteiga, pegue pequenas porções da massa e enrole em bolinhas.
   • Passe as bolinhas no Leite Ninho para dar o acabamento final.
4. Servir:
   • Coloque os brigadeiros em forminhas de papel ou sirva diretamente.

Dicas:

• Variedade: Se quiser inovar, experimente adicionar uma colher de sopa de chocolate branco picado à massa antes de levar ao fogo.
• Conservação: Mantenha os brigadeiros em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 7 dias.

Esse Brigadeiro de Leite Ninho é irresistível e vai fazer sucesso entre adultos e crianças. Aproveite para adoçar o dia com essa receita clássica e saborosa!