O Pão de Fubá com Mandioca é simplesmente divino com uma textura que derrete na boca e super fácil de fazer. Uma ótima sugestão para servir com café ou chá, essa maravilha vai te deixar com gostinho de quero mais! Não perca tempo, confira a receita e faça um ótimo pão de mandioca com farinha de milho que todos vão adorar!
Como fazer pão de mandioca com fubá
Para a receita do Pão de Milho com Fubá, usaremos: Amido, Fubá, Açúcar, Óleo, Leite, Erva Doce, Ovos e Fermento em Pó. Na panela começamos a cozinhar: a maisena, a farinha, o óleo, o açúcar e o leite depois de engrossar por 5 minutos. Transfira a mistura para uma tigela, acrescente os ovos e o funcho um a um, misture com as mãos e por último acrescente o fermento em pó. Modele o pão, coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 40 minutos. Sirva e delicie-se com sua sensacional broa de fubá que é divina!
Ingredientes da receita de broa de polvilho com fubá
- 3 ovos inteiros
- 3 xícaras (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- 1 colher (sopa) de erva-doce
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 e ½ xícara (chá) de polvilho doce
Modo de preparo
- Adicione o fubá, o açúcar granulado, o óleo, o açúcar e o leite na panela, misture bem e cozinhe até engrossar.
- Reduza o fogo e mexa continuamente por 5 minutos. Desligue a fonte de calor e espere esfriar.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente o ovo e a erva-doce, misture bem com as mãos e por último acrescente o fermento em pó.
- Para modelar os pães, faça o seguinte: coloque um pouco de fubá em uma caneca, depois com uma colher retire um pouco da massa, coloque na caneca e agite. Assim o pão terá um formato redondo, coberto com fubá e não grudará.
- Unte e polvilhe a forma com farinha e coloque os rolinhos. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
- Sirva e delicie-se com a sua fantástica broa de milho!
