Essa receita de sardinha com batata muito prática e saborosa

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Gostaria de aprender a preparar uma sardinha com batata muito saborosa e nutritiva, além de ser simples e prática e perfeita para uma das suas refeições diárias? Então vai adorar esta receita que combina na perfeição os ingredientes e tudo com um modo de preparação simples e rápido.

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Como fazer sardinha com batata

Para a receita de sardinha com batatas, começamos por descascar e cortar as batatas aos cubos. Depois coloque em uma panela com água bem quente e cozinhe bem. Enquanto isso, refogue o alho e a cebola em uma panela com um pouco de azeite. Quando dourar juntamos a cenoura e depois as batatas. Usamos pimenta preta, pimenta vermelha e qualquer outro tempero que você goste para dar sabor a tudo. Vamos espalhar as sardinhas, os tomates picados, a salsa e bastante queijo nas batatas. Fechamos a panela com a tampa e esperamos o queijo derreter. Agora pode servir e deliciar-se com as suas sensacionais sardinhas com batatas!

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Ingredientes da receita de sardinha com batata

  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • 2 latas de sardinha
  • 1 cebola picadinha
  • 3 fatias de queijo cheddar (opcional)
  • 1 cenoura ralada
  • muçarela ralada (a gosto)
  • cheiro-verde (a gosto)
  • 1 tomate picado
  • 1 copo de requeijão
  • 1kg de batatas
  • 1 fio de óleo
  • pimenta calabresa (a gosto)
  • 2 dentes de alho picados

Modo de preparo

  1. Desosse as sardinhas e corte em pedaços grandes. deixe reservado.
  2. Retire a casca e corte as batatas em pedaços médios.
  3. Em uma panela com água quente e sal, cozinhe as batatas até ficarem macias, mas firmes (al dente).
  4. Depois escorra a água e reserve.
  5. Frite o alho e a cebola em uma panela grande com um pouco de óleo.
  6. Assim que dourar, acrescente a cenoura e refogue até ficar macia.
  7. Nesta altura junte as batatas, mexa e tempere com pimenta preta e vermelha.
  8. Desligue o fogo e espalhe a sardinha, o tomate, a mussarela, o cheddar e a salsinha sobre as batatas.
  9. Feche a panela e volte ao fogo até derreter todo o queijo.
  10. Sirva e delicie-se com as suas apetitosas sardinhas com batatas!
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