Essa receita de sardinha com batata muito prática e saborosa

Gostaria de aprender a preparar uma sardinha com batata muito saborosa e nutritiva, além de ser simples e prática e perfeita para uma das suas refeições diárias? Então vai adorar esta receita que combina na perfeição os ingredientes e tudo com um modo de preparação simples e rápido.

Como fazer sardinha com batata

Para a receita de sardinha com batatas, começamos por descascar e cortar as batatas aos cubos. Depois coloque em uma panela com água bem quente e cozinhe bem. Enquanto isso, refogue o alho e a cebola em uma panela com um pouco de azeite. Quando dourar juntamos a cenoura e depois as batatas. Usamos pimenta preta, pimenta vermelha e qualquer outro tempero que você goste para dar sabor a tudo. Vamos espalhar as sardinhas, os tomates picados, a salsa e bastante queijo nas batatas. Fechamos a panela com a tampa e esperamos o queijo derreter. Agora pode servir e deliciar-se com as suas sensacionais sardinhas com batatas!

Ingredientes da receita de sardinha com batata

• pimenta-do-reino (a gosto)
• 2 latas de sardinha
• 1 cebola picadinha
• 3 fatias de queijo cheddar (opcional)
• 1 cenoura ralada
• muçarela ralada (a gosto)
• cheiro-verde (a gosto)
• 1 tomate picado
• 1 copo de requeijão
• 1kg de batatas
• 1 fio de óleo
• pimenta calabresa (a gosto)
• 2 dentes de alho picados

Modo de preparo

1. Desosse as sardinhas e corte em pedaços grandes. deixe reservado.
2. Retire a casca e corte as batatas em pedaços médios.
3. Em uma panela com água quente e sal, cozinhe as batatas até ficarem macias, mas firmes (al dente).
4. Depois escorra a água e reserve.
5. Frite o alho e a cebola em uma panela grande com um pouco de óleo.
6. Assim que dourar, acrescente a cenoura e refogue até ficar macia.
7. Nesta altura junte as batatas, mexa e tempere com pimenta preta e vermelha.
8. Desligue o fogo e espalhe a sardinha, o tomate, a mussarela, o cheddar e a salsinha sobre as batatas.
9. Feche a panela e volte ao fogo até derreter todo o queijo.
10. Sirva e delicie-se com as suas apetitosas sardinhas com batatas!