Fricassé de frango diferente

Esta receita de Fricassé de Frango é uma daquelas receitas que vão bem a qualquer dia, a qualquer hora, de tão deliciosas. E para ajudar, seu preparo é bem simples e prático, e melhor ainda com essa receita que vamos te ensinar. Se você adora um fricassê ​​de frango super cremoso, não perca esta receita!

Como fazer fricassê ​​de frango

Esta receita pode ser feita em três partes. Na primeira preparamos o frango; na segunda é hora de preparar o molho branco; e, finalmente, conectamos os dois. Para o frango, íamos refogar em uma frigideira o alho, a cebola, o tomate, o pimentão e o milho e depois adicionar o frango desfiado. Depois de temperar com sal, pimenta do reino e cheiro verde, tiramos do fogo e reservamos. Em outra panela, vamos derreter a manteiga e misturar com a farinha de trigo. Depois de bem misturado, juntamos o caldo de galinha e o leite e mexemos até engrossar. Agora é só adicionar o frango, temperar e servir!

Ingredientes da receita de fricassê de frango

• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• sal a gosto
• ½  xícara de chá de pimentão picado
• curry a gosto
• 1 tomate picado
• 1 lata de milho-verde
• 500g de frango cozido e desfiado
• pimenta-do-reino a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 500mL do caldo de cozimento do frango
• 300mL de leite integral

Modo de preparo

1. Refogue o alho e a cebola em uma panela com um pouco de azeite.
2. Depois que a cebola murchar, acrescente o pimentão, o milho e o tomate.
3. Deixe refogar alguns minutos e depois acrescente o frango desfiado .
4. Tempere com sal, pimenta do reino e cheiro verde.
5. Desligue o fogo e reserve.
6. Em outra panela coloque a manteiga e a farinha.
7. Misture bem até obter uma massa homogênea.
8. Despeje aos poucos o caldo de galinha e o leite.
9. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
10. Mexa até engrossar.
11. Acrescente o frango.
12. Desligue o fogo e finalize com cheiro verde.
13. Servir o fricassê ​​de frango diferenciado! Aproveitar!