Lanche low carb sem trigo fácil e rápido tem zero carboidratos

Se você está procurando um lanche rápido e prático com baixo teor de carboidratos, que é sempre bom guardar na geladeira, acabou de encontrar. Este snack é isento de glúten, extremamente pobre em hidratos de carbono e acima de tudo tem alguns nutrientes que te fazem bem. Prepare esta iguaria e coma com moderação!

Como fazer lanche low carb

Para este snack low carb precisamos de alguns ingredientes que deves ter em casa como ovos, queijo mozzarella ralado, farinha de coco e salsa. Veja como é fácil fazer esses salgadinhos! Primeiro batemos o ovo em uma tigela e reservamos. Em outra tigela, misture a mussarela e a farinha de coco e acrescente o ovo batido. Mexemos bem até ficar homogêneo e derretemos a mussarela com o calor das mãos. Tempere com cheiro verde, abra e porcione a massa e frite em uma frigideira até dourar. Você também pode mantê-lo refrigerado antes de fritar. Então experimente este milagre!

Ingredientes da receita de lanche low carb

• 1 ovo inteiro
• 1 xícara de chá de queijo muçarela ralado
• 1 xícara de chá de farinha de coco (ou outra farinha low carb)
• cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata bem o ovo até formar uma espuma e reserve.
2. Em outra tigela, misture o queijo muçarela ralado e a farinha de coco, depois acrescente o ovo batido.
3. Mexa a massa com as mãos até ficar bem homogêneo, pois o calor de suas mãos derreterá o queijo.
4. Adicione o cheiro verde e misture bem na massa.
5. Coloque em uma bancada limpa e, usando um saco limpo e transparente, continue para pressionar a massa até formar um disco fino. Se desejar, abra com um rolo, também com auxílio de plástico.
6. Corte a massa no tamanho e formato desejados. Se quiser, também pode fritar os salgadinhos na geladeira antes de comer!
7. Em uma frigideira (de preferência com revestimento antiaderente), coloque a massa para salgadinhos e leve ao fogo baixo.
8. Quando cada massa se soltar do fundo e estiver dourada, simplesmente vire-as para dourar do outro lado.
9. Agora é hora de experimentar seus maravilhosos lanches com baixo teor de carboidratos!