O melhor peito de frango na frigideira de todos os tempos macio suculento

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O peito de frango na frigideira é uma refeição suculenta e deliciosa, com um tempero maravilhoso. É uma excelente opção para acompanhar um almoço ou jantar. Siga o passo a passo desta versão diferenciada e experimente essa delícia!

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Como fazer peito de frango na frigideira

Para preparar o peito de frango na frigideira, você vai precisar dos seguintes ingredientes: molho shoyu, azeite, mel, manteiga, alho, peito de frango, suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Siga o passo a passo abaixo para obter um resultado delicioso:

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Ingredientes da receita de peito de frango na frigideira

  • 2 colheres(sopa) de molho shoyu
  • 1 colher(sopa) de azeite
  • 1 colher(sopa) de mel
  • ½ colher(sopa) de manteiga
  • 2 dentes de alho amassados
  • 500 gramas de peito de frango
  • Suco de ½ limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeite a gosto para fritar

Modo de preparo

  1. Com uma faca afiada faça cortes transversais na superfície do peito de frango. Isso irá facilitar o recheio penetrar bem.
  2. Coloque numa tigela, adicione o sal, o mel, o azeite, o alho amassado, o suco de limão e o shoyu.
  3. Misture tudo muito bem com as mãos, para agregar e incorporar todo o tempero no frango. Cubra a tigela com plástico filme e leve para marinar na geladeira por 1 hora.
  4. Quando colocar o frango para fritar, reserve o molho da marinada.
  5. Numa frigideira em fogo médio, coloque o azeite, deixe aquecer, e coloque o peito do frango com a parte que não foi feito os cortes, para cima.
  6. Polvilhe pimenta do reino a gosto, deixe fritar bem, e vire para fritar do outro lado.
  7. Acrescente o restante do molho da marinada, a manteiga e envolva o frango nessa mistura para agregar.
  8. Deixe um pouco mais no fogo até ficar caramelizado e brilhante. O frango vai ficar com uma cor mais escura, em razão do shoyu utilizado.
  9. Retire do fogo, e se delicie com esse espetacular peito de frango na frigideira!
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